今年のクリスマスはぬか漬けで! | 穏やかで素敵な毎日を過ごしましょう 

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今日ほど・・・

最強のプラナリアになり3つに分裂したいと思ったことはありませんでした。

 

午前中は自宅の消防点検、ガス点検、警報点検。

午後から事務所の電気、配線、ネット回線などの工事。が、午後の予定が予想以上に早まるとの連絡が。業者の方をお待たせする形になりました。

 

そして午前と午後の合間に、東京滞在中にお会いして御礼を伝えたい方がいたのですが、断念しました。またきっと会えると信じて〜。

 

身体が3つ欲しかった(笑)

仕事場の回線工事中、ぬか床をかき回し・・・

発酵手帳にはぬか床は20日後に完成とありましたが、フライングして一昨日漬けた野菜を切ってみました。美味しくできました(多分)

 

 

毎日微生物さん「ありがとう」と声をかけ、ぬか床をかき回しているうちに手の感触が変わっていき、滑らかにやわらいだ頃・・・

「漬けても良いよ〜」とOKサインが出た気がしたの〜w

クリスマスに美味しく頂きました。白米と白茶、ぬか漬けがサイコーでした!!

 

 

抹茶のケーキも美味しかったです。お茶が濃い〜♪

 

 

本当なら・・・今日、お渡ししたかった御礼のお菓子でしたが開封しました。

 

 

可愛くて、味も美味しい。この味と可愛らしいパッケージを届けたい。

次回、お会いできる日を願って〜!

 

 

本当に可愛いパッケージ。双子の女の子の足元が特に好きです。

やはり色に惹かれちゃいます。見ているだけで楽しめますよね〜♪