まぼろしカレー作りました

夜遅くからカレー作りましたー🍛

近江牛の角切りと、スパイスがあったのでね(｀_´)ゞ

初めのスパイスを香りが出るまで炒めてから

玉ねぎを入れます。

これくらいになったら、ニンニク、生姜、を入れて、トマトも入れました。

そしたら、2回目のスパイスを入れて、お肉にも

しっかりと絡めていきます。

そして、チキンブイヨンを入れて90分煮込みましたよ

ψ(｀∇´)ψ

玄米ごはんとね🍚

甘みが先に来て、しっかりとスパイスも効いてて

かーちゃまも美味しいって言ってましたー♪(´ε｀ )