暑い時期でも美味しく食べられて、タンパク質も摂れる「冷やし肉味噌うどん」がマイブームです。
レンジだけで出来ちゃう簡単さも気に入ってます♪
冷凍うどんで作った方が、モチモチ感があって美味しいですよ~
レンジで冷やしうどん〜肉味噌味〜☆
料理名:冷やしうどん
作者:インサイトde5
■材料(2人分)
ゆでうどん又冷凍うどん / 2玉
きゅうり(細切り) / 1本
ごま / 少々
●合挽ミンチ / 200g
●味噌 / 大3
●砂糖 / 大2
●しょう油 / 大2
●酒 / 大2
●ケチャップ / 大2
●しょうが(すりおろす) / 1片
ごま油 / お好みで
■レシピを考えた人のコメント
夏に最適!ボリュームもありますよ♪
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