冬場に高騰してた野菜ですが、少しずつ値下がりが始まったかなぁという印象になってきました。
例えば、近所のスーパーではキャベツ１玉が198円に！
１ヶ月前だったら400～500円ぐらいだったよなぁ～と。
久しぶりに、春キャベツをたっぷり使ったメンチカツが食べたくなりました♪
春キャベツの焼きメンチカツ♪
料理名：春キャベツ メンチカツ 簡単
作者：根岸農園
■材料（３～４人分）
キャベツ / 1/3～1/2
ひき肉 / 200g
☆パン粉 / 1/2 カップ
☆卵 / 1個
☆牛乳 / 大３
☆塩・こしょう / 小1/2
☆ソース / 小２
パン粉 / 適量
サラダ油（オリーブオイル） / 適量
■レシピを考えた人のコメント
春キャベツを収穫しました♪
柔らかなキャベツは甘みがあるから～メンチにしてもジューシーで美味しいんです♪
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