【ﾚｼﾋﾟ】ごぼう茶

ごぼうの泥を水で洗い落とす
(クシャクシャにしたアルミホイルが便利)
※皮は剥がない
ピーラーでささがきにする
※水にさらしてアク抜きしない
広げて干す
(10時～15時頃まで)

フライパンで乾煎りする
(手で触って崩れるくらい)
※黒く焦がさないように！

急須などに入れてお湯を入れる
好きな入れ物に注いで出来上がり
ごぼうのいい香～
わたしはこの味好きだな♪