こんにちは、カトルです。
(またカレーの話かよ!)
すいませんバレエ関係ない話です。
以前、書きましたが
カレーは
何よりシンプルに作るのが
1番美味しい。
もう
素人の変なアレンジは加えず
ただただ、
ルーの箱に買いてあるとお〜り
忠実に作っています。
ていうか、
カレールーを使ったら
むしろ、不味く作る方が
難しいじゃない?
それなのに
先日
信じられないほど
不味くカレーが
作れたのです。天才か。
異変は
野菜を煮込んでいる時から。
なんというか、、
人参がニンジン臭いな〜そらな、人参だから。
と思ってたんですけど。
ま、時々、
匂いの強い人参に
出会うことはあるじゃないですか。
そんなに気にせずに
スルーしました。
だって、カレーだし❗️
どんな食材も
全てカレールーが
解決してくれるはずだ❗️
強いスパイスの香りと
塩味と脂と旨み❗️
無敵でしょ?
信頼を寄せすぎ↑
で、
何の疑いも無く
カレールーを投入し、
ダンナが帰ってくる前に
先に1人で食べたのです。
、、、、え?
これカレー?
衝撃的な不味さです。天才か(2度目)
カレーの匂いを
完全に打ち消すほどの
人参の臭さ。
もはや
「人参の匂い」の範疇を
超えている。
古い家の倉庫のような、、
カビ臭さというか、、。ゴメンナサイ!
あんまりリアルに想像しないでくださいね!(←書いといてよく言う)
カレーに人参が勝つなんて
想像したことありますか?
最も重要な要素である「香り」を
封じられたカレーは
カレーと認識できない食べ物でしたが(悲報)
夕飯はそれしかないので
カレー好きのダンナにもお出ししました。
※もちろん「マズいよ」と伝えた上で。
「不思議だね、、、
カレーなのに
カレーの匂いがしないなんて。」
ちょっと詩的に読んでください。
「そうね。。
こんなことがあるなんて
わたしもショック。」
【教訓】
いくらカレーでも
古い人参は
使ってはいけない。
以上です。