ブログネタ：和菓子、洋菓子、今の気分は？
参加中今の気分は『和菓子』です。
あの夏の暑さはどこへやら
今となってはすきま風が寒く感じるので
「秋だなぁ」ってしみじみ思ってしまうのです…。
和菓子で今食べたいものは
『水まんじゅう』とか『水ようかん』…って、夏向けですか？
うーん…そしたらこれだ！
『おはぎ』とか『すあま』！
おはぎは、一度餡から作ってみたいと思えるからこそ
和菓子の大御所って感じがしますからねぇ…え、違う？
すあまは
市販でもすごく大好きで、たまに大きいの丸ごと食べちゃう。
偶然あるサイトでレシピを見つけたので
明日あたりでも上新粉や食紅を買いに行こうかと。
手作りと言えば
明日、初めて手作りピザに挑戦します。
自分の家で、生地作りから具をのせて焼くまで全てやります。
以前に強力粉を買っていたのですが
なかなか使う機会が無くて。
餃子の皮もパン生地もできるというのに
何と言う宝の持ち腐れ！こらっ！
…って自分を叱ってやりたいですよ。
上手く出来たら、mixiに気まぐれで写真載せるかもなので
気長にお待ちくださいませ。