え?6月って・・・って感じなのですが。
事情がありまして、6月中旬頃からちょっとバタバタとしていました。
ちょこちょこBlogもUPしていたけれど、なんか落ち着かずの日々で
ちゃんとお写真整理ができておらず(汗)。
やっと。やっと。やっと。
腰を据えてPCと向き合う時間ができたので
備忘録を兼ねてUPしていきたいと思います。
(どうぞお付き合いください^^)
ということで6月のフレンチレッスンを回想~~。
白・グリーン・ブルーのさわやかなテーブルでした。
このプチクロワッサン、ワインのお供にすごく合います~。
そして止まらない。
スイカ×梅干しという新しい組み合わせ。
見た目もきれい。
アミューズ2品。
豚肉がとっても柔らかくて。
いよいよ低温調理器が本気で欲しくなりました。
デセールのカヌレ。
Lessonでは作る過程もデモンストレーションしてくださいました。
蜜蝋の扱い方が大変そうだけど手作りしたいほどの美味しさ。









