4月のある日、友達Mちゃん宅で開かれたHomePartyでMちゃんが得意の料理をたくさん作ってくれたうちの1品、「ホタルイカと菜の花のペンネ」の菜の花→ブロッコリーに変えて自宅で作ってみました。
最後の味付けの決め手はバターだったんだけど、今回も忘れずに入れてみたら、やっぱり味がまろやかに。とっても美味しくできました。・・・・・・でも、写真があまり良くないな。
GWは普通に仕事で比較的ハードな毎日だったけど、今日はやっとお休み。ゆっくりお風呂につかってリセットを。やならきゃいけないことはたくさんだけど思うようにスケジュールが組み立てられず、これから立て直さなきゃ。