普段はあまり料理をしないんですけど・・・週末にちょっとした料理を作ってみました。
メインは、撮り忘れてしまった
けど、暑かったしバジルの冷製パスタ(シーフード風)と
サイドディッシュに某企業の選考でいただいたチーズ「パルミジャーノ・レジャーノ」というよくパスタの上などにふりかけるパルメジャンチーズとトマトと大好きなオリーブの盛り合わせを作ってみました。
美味しそうでしょ?![]()
このチーズは、舌触りがジャリジャリしていてコクの豊かな味でした。
ワインと凄く相性抜群
だと思ったのですが、ワインが家になかったので、残念!!笑
そのままだと私には味が濃すぎて食べにくかったので、クラッカーに挟んでいただきました。
個人的にクラッカーとチーズの組み合わせは、神だと思っています。
パスタも冷製じゃなくミートソースだったら、きっとこのチーズとうまくコラボレーションして最強の一品になってたことでしょう![]()
次回はミートソースのパスタかアラビアータにチャレンジしてみようかと、既に考えています。
パスタもあったから、この日の夕飯はお腹いっぱい食べてお母さんと一緒にしばらく動けなくなってしまいました。笑
なんて贅沢な1日でしょう。
以上が、普段ゆっくり一緒にご飯を食べていられないから、週末は贅沢にたらふく食べる我が家の1コマでした(●´ω`●)ゞ
この日記を読んでチーズが食べたーい!!って思った方は、
へアクセスしてみてください。
美味しそうなチーズがいっぱいですよ★
見るだけはタダですし。(笑)みてたら食べたくなって、気づけばあなたもチーズ通になっているかも!!
ちなみに私は以前バイト先の人にオススメされて
‘チョコレート利き’というのをよってみました。
同じ味の違うメーカーのチョコレートを並べて、どの会社のチョコか当てるんです。笑
しょうもない!!と鼻で笑ってしまった方。
ヒマなときにでも是非やってみてください。
意外とハマりますし、考えながらなべると細かい味の違いもわかってきちゃうんですよ♪
