パンの沼にハマるおはようございます😊久しぶりにパンの沼です〜🤗ホップ種という天然酵母を使って、パンを焼いてみました〜🍞ホップ種はゆっくり時間をかけて発酵させていきます。ホップ種プチパンロールパン酵母と小麦粉の風味が何とも言えず、とても美味しく焼けました。いろいろ改善するところはあるので、楽しみながら、どっぷり沼にハマりたいと思います🤭ではでは〜