お仕事終了後、福山駅前の飲み屋街に(笑)
こちらの担当者に美味しいお店を教えていただきまして、行ってきました。
おしゃれーな創作和食のお店でお酒の種類が豊富…
ですが、もちろんビールから。
瀬戸内海の鮮魚をお刺身でいただきまして。
さより・〆鯖・鯛・さわら・イカです。
さよりはカマスの子供時代かな…
でかいヤツはバラクーダーと呼ばれます(笑)
北海道にはいませんね。
さわらは「鰆」と書く春の魚で、これも北海道では売っていないしいません。
私、このさわらのお刺身が大好きで(笑)
ふわっと甘さがあってねっとりとした食感。
ｳﾏｳﾏ…ヽ(´▽`)/
久しぶりの実食でテンションあがりました～
で、日本酒…地酒を飲んでしまいまして(笑)
…はい、酔っ払いの完成です(^o^;