こんにちは！
魔法のキュットスリムです
年末年始に向けて、忘年会や新年会など
お酒を飲んだり、外食が多くなる季節・・・。
ただでさえ、むくんでしまう寒い季節なのに
更に顔や脚はパンパン
なんて方、多いんではないでしょうか？
そんな女性の大敵、むくみ対策にぴったりな
カリウムを多く含んだ“ニラ”の効能等・簡単料理をご紹介します
≪ニラに多く含まれるもの≫
◎食物繊維・・・腸を刺激してスムーズな便通を促し、便秘解消に効果的だと言われています。
◎カリウム・・・ニラには、カリウムが多く含まれているため、太って見えがちなむくみ対策に効果的だと言われています。
◎ビタミンB1、B2・・・にら特有な香りには、アリシンと呼ばれる成分が含まれています。このアリシンがビタミB1の吸収率を高めて、より疲労回復や代謝アップに効果的。
◎ビタミンC・・・肌の潤いやハリを保つのに欠かせないコラーゲンの生成に深く関与。また、強い抗酸化作用を持つのでシワやシミ対策にも役立ちます。
◎β-カロテン・・・風邪予防や美髪効果、粘膜の健康維持などに働き、私たちの健康的な生活を支える重要な栄養素です。
カロリーも100gあたり21カロリーととっても低め
似たように香りの強いネギ類、同じ緑黄色野菜と比べてみても
糖質量は低く、糖質制限をしている方にもオススメな食材なんです
変わりニラたま
（材料）
ニラ・・・1袋
卵・・・1個
★水・・・500ml
★酢・・・大さじ2
★塩・・・小さじ1/2
醤油・・・少々
粉チーズ・・・少々
1.ニラを熱湯でさっとゆでて、冷ます。5cmほどの長さに切る。
2.鍋にお湯をわかし、★の材料を全て入れる。沸騰したら、弱火～中火にして、菜箸等で湯に渦の流れを作る。
3.真ん中にそっと卵を落として、2分半ほど火を通して冷水にとる。
4.ニラも卵も水気が切れたら、ニラにさっと醤油をかけて、卵を乗せて粉チーズをかける。
いつものニラ玉とは一風変わり、簡単ながらもお洒落に見えますよ
ニラだけを食べても疲労回復効果がありますが、
さらにビタミンＢ１の豊富な食品を組み合わせることで、効果を高めることができます。
そのため、ビタミンB1を豊富に含んだ卵と合わせることで
卵のビタミンB1をより効果的に生かすことができるんです
忙しくても簡単に作れるのでオススメです
しっかりむくみ対策をして忘年会シーズンを乗り切りましょう！
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