こんにちは!
魔法のキュットスリムです(^_^)
今回はヘルシーで美味しいおつまみをご紹介したいと思います
バケットやクラッカーに、ディップや魚介類などの
トッピングパーツを乗せて楽しむカナッペ
パクッといただけるサイズ感で
あればあるだけ食べれちゃうんですよね
でも気になるのは、土台のバケットやクラッカーのカロリー。
クラッカーのカロリーはそこまで高くありませんが
小麦粉やショートニングを使用しているので、食べすぎはよくありませんね
そこで糖質オフにも持ってこい♪な土台の代用食材が
油揚げなんです^^
油揚げには大豆イソフラボンが豊富に含まれているため
女性ホルモンのひとつであるエストロゲンと似た働きを持つため、
骨粗鬆症や更年期障害予防の効能があります♪♪
他にも・・・
血中のコレステロール値や中性脂肪を減らすサポニンや
冷え性の解消に役立つビタミンEなど
実は女性に嬉しい効能がたくさん含まれているんです
青唐辛子の味噌和えとクリームチーズの油揚げカナッペ
【材料】
A 青唐辛子・・・3本
A 塩・・・ひとつまみ
A 味噌・・・20g
A 砂糖・・・3g
A 酒・・・3g
クリームチーズ・・・60g
油揚げ・・・2枚
1.Aを全て混ぜて、青唐辛子の味噌漬けを作ります。
2.切った油揚げをトースターorフライパンでカリカリになるまで焼きます。
3.クリームチーズと青唐辛子を乗せて、完成です。
サクサクとした食感で、おつまみ感UP
その日の冷蔵庫を見て乗せる具材を決めてもOK
10分もあれば出来てしまう簡単おつまみです\(^_^)/
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