波と書いて（しー）と読む。

店主がサーフィン好きらしく，店内にはサーフボードが飾ってあったりするので，店名にも関係あるのでしょうか。

このお店のことは味噌ラーメンが美味しいと聞いて知ったのですが，一番人気は塩とのことで塩チャーシューメンを注文。

外観からしてスープの色が濃く，どっしり濃厚な味わいが想像されます。

飲んでみるとイメージどおり，濃厚な味わい。

いわゆるベジポタ系らしいんですが，野菜が相当溶け込んでいるんじゃないか，それらしい甘みも感じます。

こってり感もしっかりと出ていて，の見ごたえのあるスープです。

麺は太めで，ムッチリしていて美味しい。

これならつけ麺でも期待できます。

具では分厚く切られたチャーシューが，柔らかく，かつじゅーしーでかなりのレベル。

増量して正解でした。

ラーメンが770円，チャーシューメンが1,000円とやや値段は高いですが，それだけの満足が得られる一杯と思います。

満足度　★★★★☆　4.0

波

東京都千代田区神田錦町2-2

11：00～22：00

無休

予算：770円くらい

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波＠神田