ＧＷ出張の振り替え休日，久しぶりにラーメン食べまくりを敢行してまいりました。

他に行きたいところもあったので，車での行動です。

まずは，梅が丘の蓮嘉。

石神本掲載店ですね。

特製ラーメンを注文。

ここのスープは，動物と魚介のＷスープという意味では流行りの系統なのですが，

その動物系に鶏を選んでいるのが珍しいです。

飲むと，魚介の後に動物のこってり感がきて，それがねっとり丸い味なのが鶏っぽい。

口の中に，ゼラチンらしくねっとりきます。

麺は細め。

バラ肉のチャーシューは炙っていて，薄切りながらも香ばしさが出ています。

味玉も，味が染みていていいですね。

やっぱり，石神本に載っているお店は一筋縄ではいかないというか，なにかしらの個性を持っているお店が多いですね。

この辺が石神さんたる所以なんでしょう。

蓮嘉

東京都世田谷区梅ヶ丘1-9-11

11：30～14：00（土日祝15：00），17：00～売切れ

月曜定休（祝日の場合翌日）

予算：700円くらい

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蓮嘉＠梅ヶ丘