新橋で開店早々行列店となるも,店主が体調を崩して休業となったお店が
店名を少し変えて五反田に移転オープン。
さっそく訪問して,つけ麺を注文。
最近よくあるビジュアルの一杯ですが,つけダレは粘度が高くて
しっかりと魚介と豚骨のだしが効いています。
やや豚骨の色合いが強いですかね。
麺は最近でいうと中太の部類。
決して目新しさがある味とは言えませんが,模倣ではなくしっかり丁寧に作られた一杯は
やはり安心して食べられます。
口直しに刻み玉ねぎが入れられているのも,新橋時代と同じですね。
ここに来て五反田近辺がラーメン激戦区となっています。
満足度 ★★★★☆ 4.5
ORAGA NOODLE
東京都品川区西五反田1‐32‐4
11:00~22:00
日曜定休
予算:700円くらい
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