はま家＠上永谷

横浜市を中心に，家系ラーメンはたくさんありますがその中でも屈指の濃厚さを誇る
「岳家」から独立した人のお店。
どの駅からも近くなく，正直地の利がよいとはいえませんが，ほぼ満席状態をキープと人気の程がうかがえます。

キャベツラーメンを注文。
野菜の摂取と，口直しのダブル効果を期待です。
スープは期待にたがわぬ濃厚さ加減。
隋が溶け込んでいる感じでズシっと来る，この手のスープは大好きです。
家系だけに，濃厚スープに醤油をうまく合わせているから人気もあるのでしょう。
お約束の太麺と，追加トッピングのキャベツもバッチリです。

年を取るにつれ，あっさりしたラーメンを好むようになってきながらも，トンコツラーメンは相当に濃いものを好むようになったのはこれいかに。。

満足度　★★★★☆　4.5