渋谷と表参道の中間地点くらいにあるフレンチ。
渋谷から向かうと，坂を登る格好になるので，行きは表参道の方から楽かもしれません。
予約してから知ったのですが，なんと今年からミシュランで一つ星とってるお店なんですね。
自分でミシュラン掲載店来たのっていつぶりだろう…
ミシュラン掲載というと
・高い（CPそれなり）
・コース専門
・敷居高め
というイメージがある自分。
このお店は，いい意味で期待を裏切ってくれました。
フレンチはフレンチでも，店名の通りバスク料理を押しだしているこのお店。
料理はコースもありますが，アラカルトでもいけます。
バスク料理を満喫できる”デギュスタシオン”というコースがお勧めのようで，実際食べてみたかったんですが，
ポーションがかなりしっかりしていそうなので，断念。
個人的にかなりお勧めなのは，前菜とメインを一つずつ，それにタパスかデザートを一つつけられるプリフィックス。
大体1.5人前くらいの印象なんですが，これを二人でシェアするやり方。
ちょっとやさしめな量なので，お腹を見ながらタパスや前菜をプラスするとよいと思います。
・エゾジカ肉のパテ
・バスク豚のロースト
・アバスク特製キッシュ
を注文しました。
鹿肉ゆえに力強い味のパテ，
ふんわりと柔らかなキッシュ，
肉質しっかりでジューシーな豚のロースト
どれも素直に美味しかったです。
シンプルに素材の味を引き出しているような骨太な味付けでした。
店内の雰囲気も，多分15名くらいか，小さめの箱でソムリエの方の気配りが行きとどいています。
なにより落ち着いていて，ゆるりと食事とお酒を楽しめる。
グラスワインが白赤3種ずつ，フランス産が中心に揃えていて，バスクさんのワインもあったかな（頼まなかったけど…笑）
この日はグラス注文でしたが，ボトルも幅広く揃えているようなので，次回はぜひ注文したい。
うーん，いいお店発見です。
デートにも，同僚とのちょっとぜいたくな食事などにも使えそうな感じ。
写真は，雰囲気にそぐわないかと思い，，，パシャパシャとるのはやめました（＾＿＾；）
満足度 ★★★★☆ 4.5
ABASQUE（アバスク）
東京都渋谷区渋谷2-12-11 松下ビル1F
11：30～13：30，18：00～22：00，バー営業22：00～24：00
日祝はブランチで12：00～14：00
月曜定休
予算：6,000円くらい
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