久しぶりに，塩モツ鍋表亭に来てみました。
この日は案外涼しい日で，ダメ元で当日夕方に電話してみたら予約OK。
むしろ，お客は半分も入っていませんでした。
昨冬なんかは全然予約できなかったのですが…
やはり夏の時期のモツ鍋屋は狙い目なんですかね。
さて，久しぶりの塩モツ鍋ですが，
適度にニンニクが効いていて，ゴマがきいたさっぱりスープは相変わらず美味。
一時期の酷暑では無理ですが，ここのところのチョイ蒸しながらも涼しい気候ならば全然美味しくいただけますね。
ゆっくり出来たし，満足です。
やはり，ライトめなモツ鍋では，ここはかなり上位に入りますね。
満足度 ★★★★☆ 4.5
こちらは，おつまみに頼んだ生だこのお刺身。
まあ，普通の味でした。
ポン酢よりも塩の方がうまいですね。
表邸
東京都港区西麻布1-5-18
18：00～翌1：00（土24：00）
日曜定休
予算：6,000円くらい