最近は味噌ラーメンが流行りつつあると書いていますが,

ついにあの一風堂も参入してきました。


代々木の,以前”たけちゃんにぼしらーめん”の跡地に出来ました。

と,いつの間にか撤退していたんですね,たけにぼ。。


さて,こちらは味噌ラーメンでも赤丸と白丸を用意しています。

自分は赤丸を注文。

こってり,甘めの味付けの味噌です。

スープには脂も溶け込んでいるのか,ずっしりとした感じもします。

濃厚好きな人にはいいけど,好き嫌い分かれるかもですね,自分は好きでしたが^^


同行した後輩の食べていた白丸を味見しましたが,

こちらは比較的あっさり味で,ショウガが乗っていました。

このスタイルも定番になりそうですね。


味噌ラーメンなのに替え玉があるのが一風堂らしい。

一風堂らしく,しっかりと仕上げてきたな~という印象です。

満足度 ★★★★☆ 4.0


ラーメン王子 舎弟の食べ過ぎBLOG

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一風堂COLLECTION MISO

東京都渋谷区代々木1-45-4

11:00~翌1:00(日祝24:00)

無休

予算:850円くらい



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