久しぶりに,渋谷のすずらんに来てみました。
ここはかなりお気に入りなんですが,なにぶんコレクターな自分,リピートよりも新店開拓を選ぶ傾向にあり,
久しぶりの訪問です。
ここでは,基本的につけめんを頼みます。
お客さんのほとんどがつけめんを頼んでいる印象。
麺が4種類から選べるのですが,だいたい100円増の平打ち麺というのも決めていますね。
↓の写真を見るとお分かりと思いますが,このきしめんのような麺,
他のお店では食べられません。
歯ごたえもしっかり,のど越しもよい至高の麺です。
つけダレの方も,過度にパンチを効かせるのではなくて
さっぱりめな和風のスープに油を加えてこってり感を出しているもの。
麺を味わうにはこれが一番ですね。
もう少し来るペースを上げたいなー。
すずらん
東京都渋谷区渋谷3-7-5
11:30~15:30,17:30~23:00
日祝定休
予算:900円くらい
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