石神本掲載店ながらも,なかなか行けずにいたお店です。
時間がのんびり進んでいる感のある下町,小岩の裏道にポツンと佇むお店。
商店街から一歩入ったところなので,場所的には見逃してしまいそうです。
そんなお店のラーメンは,見た目は純和風,昔ながらのラーメンといった風情。
味わいはかなり魚介が強めに出ていて,それながらも臭みは出ていないですね。
柔らかく仕上がったチャーシューや,色の濃いメンマなど具剤の甘めに味つけて,
どこか懐かしい味わいに仕上げているラーメン。
街の特徴に合わせて,年配の方向けの味にしているんでしょうかね。
今はやりの魚介豚骨や二郎系とは対極を行くラーメンです。
満足度 ★★★☆☆ 3.0
えどや
東京都江戸川区南小岩6-30-6
11:30~15:30,18:30~23:00
水曜定休
予算:650円くらい
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