万人受けする味じゃないけど,クセになるラーメンってありますよね。

ここはまさにそういう一杯です。


普通のラーメンもあるようですが,ここで注文すべきは焼豚ソバのようです。

たっぷりと乗ったチャーシュー,真っ黒なスープにたっぷりかかった黒コショウ。


鶏がベースだそうですが,それよりも醤油の塩味とコショウのスパイスがやってきます。

そんな荒々しい味だけど,不思議とバランスが取れている感じです。

味は違うけど,傾向はがんこ系に近いのか,そんな気がします。


コショウの味は,日吉のらすたっぽいですね(笑)


コショウを効かせた醤油の味で,太麺とチャーシューを食べさせる,不思議な一杯。

卵だけは,うす味です,口直しですかね。



満足度★★★☆☆



ラーメン王子 舎弟の食べ過ぎBLOG

焼豚ソバ 黒ナベ

東京都豊島区南池袋2-41-21

11:30~15:00,19:00~23:30

土祝12:00~15:00,18:00~22:00

日12:00~16:00

無休

予算:800円くらい



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