最近，とある理由でテニスブームです。
ついでに，テニスに行く途中にラーメンを食べるのもブームです。。
で，今回は吉野町の流星軒。
気づいたら，5年ぶりくらいの訪問。
悲しいことに，おススメのメニューが何かさえ忘れている始末。
なんですが，新メニューの「流星プレミアム」というメニューがあったので，注文してみることに。
基本的には，魚介中心のラーメンです。
さらにこのメニューでは，醤油の味が濃いめ。
まろやかというよりは，うまみが強い，余韻が長いタイプです。
この手の味は珍しいけど，なかなかいけます。
特に印象的だったのが，麺の美味しさ。
スープをうまく絡めている印象でした。
炙っているチャーシュー，ホロっと崩れるタイプのもの。
これは好き嫌い分かれるかも。
とはいえ，穂先メンマ含め，こだわりぶりが伝わってくる一杯。
流星軒
神奈川県横浜市南区日枝町４-９７-２
11：30～14：30，18：00～21：30
水曜定休
予算：700円くらい
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