荏原中延でラーメン屋といえば多賀野ですが，近くに美味しい新店ができました。
その名も井田商店。
似た名前で，和歌山ラーメンの有名店がありますが，無関係です。
オープンして間もないようですが，店外には５～6人待ちと早くも地元に根付いている様子。
ちょっと回転は悪いかな。
と，特製醤油ラーメンを注文。
けっこう濃い色のスープ。
見た目に反して味付けはさほど濃くないです。
ダシはしっかりとききつつもあっさりめのスープに，まるめの醤油味。
麺は細めでもそもそとした食感。
個人的には，柔らかめのチャーシューは好み。
穂先メンマと味付け卵もうまいです。
少し前は，なにかとダブルスープのラーメンが多かったけど，最近はシンプルめな，あっさりなラーメンが増えましたね。
原点回帰でしょうか。
これからも期待のお店ですよ。
井田商店
東京都品川区中延2-16-8
11：30～14：30，18：00～23：00
土日祝11：30～19：00
月曜・第3日曜定休
予算：650円くらい
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