実は,恵比寿と中目黒という地域はホルモンの聖域。
それもモツ鍋と,モツ焼き肉の両方を取りそろえている。
その中で焼き肉の雄,駅からほど近いまんてんである。
店内には店員の活気ある声が響き,牛角などを思わせる。
ホルモン焼き肉を食べに来るなら,これくらいの方がいい。
変に気取ってても,拍子抜け,それなら高級焼き肉店に行けばよい。
焼き肉は,本当にホルモンのみ,通常の焼き肉はハラミのみというこだわりぶり。
と,ハラミも横隔膜なので厳密にはホルモンな訳だけれど。
それだけに出てくるホルモンはどれも新鮮そのもので◎。
ここまでこだわっていると気持ちがよい。
もちろん冷麺などのサイドメニューは怠りなし。
にぎやかにホルモン焼いて,たっぷりプリン体摂取しましょう(笑)
ユッケ
見ての通り,ちょっと太めのカットに卵はなし。
こんな食べ方もあるんですね~。
センマイ刺し
ごま油との相性は最高だよね
ホルモン7種盛り合わせ。
ガツ,コリコリをはじめとする各部位は,はずれなしの美味しさ。
ホルモン苦手なメンバーも喜んで食べてました
まんてん
東京都目黒区上目黒3-1-4 グリーンプラザ3F
17:00~翌1:00
月曜定休
予算:4,000円くらい
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