前の部署のメンバーで。
部長に連れて行っていただきました。
東日本橋という，電車で行くには少々不便な場所にある，合鴨料理の専門店。
外観といい，料理の内容といいどう考えても接待向けのお店です。
全室個室で，仲居さんが付いて料理を出してくれる。
コースは10,000円のおまかせのみ。
和食中心のコースで，メインのカモ鍋は作ってくれます。
鴨肉はジューシー，脂身の美味しさを感じられる。
フレンチで食べるのとは，また一味違いますね。
ワインもルイ・ラトゥールを中心にそろえています。
やっぱり赤がよく似合う。
めったに来れないこんなお店，いい経験でした～。
見事な鴨肉です。
〆に，鴨を食した大根おろしをライスにかけていただきます。
味噌汁は当然赤だしで！
あひ鴨 鳥安
http://www.aigamotoriyasu.com/
東京都中央区東日本橋2-11-7
17：00～22：00
日祝定休
予算：15,000円くらい
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