会社の部長がエキスパートの合格祝いをしてくれるとのことで,ポケットバーにお邪魔しました。
料理はコースをお願いしてワインも適宜注文。
せっかくの企画なので,一本だけワインをご馳走したいと思って,一本だけ持ちこませてもらいました。
ボルドーはカスティヨンのプピーユ2000。
「神の雫」9巻にて,亡くなった主人公の先輩の形見のワイン。
先日ネットで発見したので,早速購入してみたもの。
ボルドーだけに2000でもまだ早いようで,空けて最初は渋みを強く感じたけれども
後半はプラムとかブラックチェリーの雰囲気を感じた(気がした 笑),
保存状態に少々不安があったけど,ポテンシャルを発揮していたのかな?
それと,部長からいろいろと質問をされるんだけど,答えるのにも近くにせんせーいるからいい加減なこと言えないし…
どうしよって感じでした
料理も美味しいの出してくれて,大満足。
またやりたいな。