しばらく足が遠のいていたワイン教室，2日連続で出没してきました。
1日目は，初級講座からのメンバーたちと。
直前に声かけても，意外と集まるもので。
昔懐かしい顔ぶれで，楽しく飲みました。
2日はダブルのりのりさんと，渋谷勤務のアドバイザー福永くんと。
出たばかりのミシュランの話とか。
白ワインを飲みながら色々と話しました。
1日目に飲んだ，バーンオーブリオン。
自宅のセラーに入れていたものを，初めて飲みました。
言わずと知れた，シャトーオーブリオンのセカンドワイン。
カベルネソーヴィニヨンと，カベルネフランとメルローから構成される。
花畑のような華やかで柔らかな香り。
さすがボルドー1級のセカンドワインです。
まだ飲み頃よりも早かったようで，最初は酸味が強く残ってました。
開けてから1時間後くらいになると，開きだしたようで力強いボディと落ち着いた後味，実力を感じさせてくれました。
まだ2002年が残っているので，それはゆっくりと置いて楽しみたいっす。
ともっぺさんの作ってくれたおつまみ。
カキのエスカルゴ風とポルチーニのリゾット。
オーナーの代理運営でしたが，とってもそうは思えないくらい，美味しかったです。
資格を取ったといっても，詰め込みの知識だったし，美味しいワインの知識と資格の知識はまた別物。
これからも通って，勉強しないとね