今日は半年に一度のモツ鍋会。
表邸は二度目の訪問です。
一回目は別のメンバーだったけどね。
今日は塩と味噌にしました。
相変わらずここの塩もつ鍋は絶品。
ぷりぷりのモツはもちろんのこと、塩気の効いて、ベースのしっかりとしたスープが素晴らしい。
それにしても、さとうはよく食いやがる。
「僕は味噌がいいですねぇー」なんて何様かと思ったけど、日曜の試合で勝ったら許してやろう。(笑)
舎弟的モツ鍋ベスト3は、イマドキ、表邸、蟻月ですね
表邸
http://www.hyo-tei.jp/
東京都港区西麻布1-5-18
18:00~翌1:00(土24:00)
日曜定休
予算:6,000円くらい