先週の分です。
新橋の、味噌屋せいべえ。
名前の通り、味噌ラーメンが看板、でも醤油や味噌もあります。
池袋の｢ばんから｣の系列店だそうです。
見るからに濃そうなラーメンは、味噌味が濃厚。
油も結構使ってるな、結構あとを引く。
麺は中太で濃厚なスープに負けない。
チャーシューはばら肉で柔らか。
ライスが無料でつきます、このスープで食べると美味しそう。
ばんからよりも全然いけると思う。
今日は忙しく、遅めの帰宅。
家で食事したらなめこの味噌汁が美味しかったのでまさかと思い聞いてみると、天然のなめこでした。
香も歯ごたえも段違い！
すばらし～。
味噌屋 せいべえ
東京都港区新橋3－13－5
11：00～翌4：00(土日祝翌2：00)
無休