はい、今日は休暇。
かなり寝た、やっぱり疲れが溜まっていたのでしょう。
申請タイミングが完璧でした。
買ったスーツを取りに、新宿に。
ついでにラーメン。
新宿駅付近は大体制覇しているので、散歩がてら新宿御苑まで行って、大勝軒十五夜。
有名な大勝軒系だけど、他の系列と異なるチャレンジをしているとのことなので、訪問してみました。
十五夜は、尾崎豊の｢十五の夜｣からとっているそうです。
やはりここは、もりそばでしょう。
つけダレは大勝軒系特有の砂糖・酢に支配されたものとは一線を画していて、魚介が強調されている。
課題のチャーシューも、柔らかな仕上がりですね。
麺はツルツル、つけ麺としては細め。
ラーメンのチャーシューにはばら肉を使っているようです。
これは悪くないね。
連食したかったので、小サイズにしておきました。
本店もあと半年で閉店というし、早く行かないとな。
大勝軒十五夜
東京都新宿区新宿2－15－2411：00～20：00
日曜定休