大学テニス部の先輩ウルシさんと久しぶりに食事。
中目黒の山手通り沿いにあるしづる。
dancyuに掲載されてました。
看板の上ロースが絶品です。
この上ロース、とにかく大きい！
網で焼くと、こーんな感じ。
網の半分近くを占める。
とにかく大きい。
勿論大きいだけではない。
やわらかく、脂の入り具合も絶妙で、とにかくうまい。
御飯と一緒に食べると5割増しの旨さ。
他にも、角切りのハラミや牛トロのお寿司なども絶品。
冷麺も美味しかったです。
お肉の他にも、香辛料を旨く使ったしづる豆腐やモツ煮込みなど、韓国の家庭料理も楽しめる焼肉店。
ウルシさんには、本当に昔からお世話になっていて、尊敬しています。
今日もご馳走様でした、ありがとうございました。
舎弟も下にご馳走します！
しづる
東京都目黒区中目黒3-5-1
18：00～24：00
水曜定休