会社のテニス部合宿に行ってきました。
今回は、色々と考えて練習メニュー組んでみる。
それにしても暑かった。
特に15日、東京は36度を記録したそうで。
そりゃ、頭痛くもなるわ。
2年連続寝坊遅刻したインゲン、熱唱したダマンに乾杯！
さて、帰京途中に当然ラーメン。
相模原方面目指すも、時間が中途半端で2軒に振られる。
最終的には町田の胡心房。
以前は矢野口にあったお店が町田に移転。
それとともに虎心房から名前も変わりました。
スタッフは女性オンリーで、気配りとセンスが感じられます。
スープは動物系ベースに、表面の茶色の油が魚介の味わいを発揮。
ともに癖がなく、とてもバランスがよく美味しい。
ネギ油も効いているようです。
ついついスープばかり飲んで、麺があぶれそうになってしまうほど。
細めの麺は歯ごたえが絶妙。
チャーシューはばら肉。
半熟味玉も美味しかった。
やはり、全体的に女性らしい優しさの感じられるラーメン。
とても美味しかったです。
さて、寝ましょ。
筋肉痛が恐ろしい。。。
胡心房
東京都町田市原町田4-1-1
12：00～15：00、18：00～21：00
月曜定休(祝日の場合は翌日)