会社のラーメンツアーメンバー(舎弟主催でたくさんあります)にて、第2回。

前回は五行 でした。

今回は斑鳩。


また新作が出ていました。

和の醤油ラーメン。

味玉をトッピング。

斑鳩和の醤油ラーメン


斑鳩といえば、和風醤油ラーメンだけど味わいとしては非常に濃厚。

このラーメンは、斑鳩としては非常にあっさりめ。

トンコツも鰹だしも控えめの優しい味わいです。

やわらかい醤油味が伝わってきます。

平打ち麺はもっちり。

アクセントにゆずが入ってました。



斑鳩煮込み御飯

ついでにサイドメニューも新作が。

炊き込みご飯。

炙り焼きチャーシューを乗せて。

斑鳩のスープで煮ただけあって、御飯としてはかなりこってり。

ャーシュー2枚もつけると、ボリュームたっぷりです。


後輩君一人が、ガーリック油そば にチャレンジ。

もう一人は今度チーズガーリック油そばにチャレンジするとか。

頑張ってください。

骨は拾いません。

斑鳩

千代田区九段北1-9-12

11:30~15:00、18:00~22:00(祝21:00)

日曜定休