行きやすいうちに行っておこう、ということで昨秋オープンの町屋のがんこに。
がんこ系は二郎系に並んで一時期は全制覇したんだけど、また増えてきてるし、さっさと潰さねば（^^;
がんこ系は大好き。
電車おりてから色々と迷うも、何とか到着。
結構明るい店内。
塩ラーメン味玉。
しょっぱめの味付けにシソ風味が利いている。
ちょっとキレがないなぁ。
チャーシューのせいでしょうか、スープがぬるい。
細めの縮れ麺はややは離間が物足りない。
巻きバラのチャーシューはレアめの仕上がり。
本家8代目と比較するとちょっと落ちるが、標準で考えると十分美味しい。
メンマは歯ごたえがよく絶品。
ネギ抜きのお願いをしたら、メンマと海苔が増量されていてラッキー。
なんか辛口になってしまいました（^^;
がんこ系にはこだわってしまう。。。
宗家一条流 八代目直系 がんこ
東京都荒川区1-5-8
11：30～14：30 、17：30～23：00
火曜定休