1/31 潤@蒲田もう、随分前のお話だけど。 蒲田の潤にてつけ麺。 前回はラーメン 食べたけど、あの油と太麺からして、つけ麺に惹かれてたのさ~。 つけダレはラーメン以上に濃い目。 ラーメンは煮干ダシが強調されているけど、こちらは醤油ダレが強め。 ゆずの風味も軽く効いています。 まさにゴワゴワといった食感の太麺は食べ応えが十分! 噛むのが疲れるほどに。 やっぱりつけ麺のほうが好みかな?? 潤蒲田店 大田区蒲田5-20-27 11:00~売切れ 不定休