今週末は運動しましょう。
会社のテニスコートにてテニス。
先々週は雨、先週は雪で中止になっていたので久しぶり。
行く途中に環2家
でラーメン。
環2にある家系だから環2家、すごいネーミングセンスだ(^^;
運動前だし、控えめに。
ラーメン味玉トッピング。
スープは家系の中では薄めなのだろうか、粘度もありません。
ただし醤油ダレが非常に強く、濃い目の味付け。
麺はおなじみ酒井製麺、中太で満足のいくもの。
モモのチャーシューはスモークされていて美味しい。
かなり香りが強いのだが、スープとの相性が抜群。
味玉は家系にしては珍しく味が薄め。
妙に器が小さいので心配になるが、麺の量は普通で安心。
家系ラーメンは実に久々。
学生時代は一月に15杯食べて、店員に白い目で見られたこともあります。
新規オープンのお店に行ったら、店主に「よう兄ちゃん、来てくれたんだ!」といわれたこともあったなぁ(^^;
環2家
神奈川県横浜市港南区下永谷3-3-21
11:00~翌1:00(日曜24:00)
月曜定休