「わっさむbox」”夢を見て釣りをする!”...その2 | Q太郎のブログ

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その後、

釣れなかったので、帰宅しました...。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

プリンターの上に座る黒猫の写真・画像素材-Snapmart(スナップ ...

 

クロ> 帰ったか...?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

サビキ アジ7匹 | Knights of round

 

釣れた「アジ」です。

 

 

今回は、7匹の

「アジ」が、釣れました~!

 

 

一番大きな「アジ」は、

私の手のひら、2つ分くらいの

大きさです。

 

 

 

今回は、お刺し身と、

棒寿司を作りたいと思います。

 

 

 

まず、酢めしを

作って、いりゴマも、

混ぜておきます。

 

 

 

酢締めをする「アジ」の両面に

振ります...。

 

 

 

ネコにトラれないように、

注意しながら、このままにしておきます。

 

 

 

20分後...。

 

 

 

締めアジの、メンバーです。

 

 

 

昆布、酢、砂糖など。

 

 

 

(汗ばむわぁ...)

 

したたり落ちる訳では、無いですが、

ジワッと、汗を書いています。

 

 

 

塩を洗い流して、

水気を拭いたら、

 

今回は、「アジ」と一緒に、

ショウガも漬けます...。

 

 

 

今回は、新ショウガを、

買ってみました。

 

 

 

皮が、柔らかいですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

しょうがの薄切り - 野菜の切り方/料理の基礎 | レシピサイトNadia

 

大根おろしを使って、

薄く切ります。

 

昆布酢の中に、

 

「アジ」と、ショウガを、

10分間だけ、漬けます...。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

プリンターの上に座る黒猫の写真・画像素材-Snapmart(スナップ ...

 

クロは、コピー機の上にいます。

 

ねねこは、ケージの中です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

甘えん坊なクロと気ままなねねこ! - YouTube

 

三太は、丸いネコ布団の中で、

寝る準備を、しているようです。

 

 

 

「アジ」の血あい骨と、

皮を取ったら、

 

さっそく、棒寿司を作っていきます。

 

 

 

巻き酢寿司です。

 

 

 

アジ、大葉、ショウガ、酢飯の

順番に、巻きずし用のすだれにラップを

使って巻いていきます。

 

 

いい感じで、負けました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

テレビ出演した子猫とクロ!それを見る私/初めて見る巨人を威嚇 ...

 

おや?

「ねねこ」が、「アジ」の臭いをかぎつけて、

見にきましたが、

ネコは、「アジ」を、

食べることが出来ません。

 

 

 

大きい棒寿司が3本と、

少し小さいのが1本、

しばらく冷蔵庫で、冷まします。

 

 

 

・・・・・・・・・。

 

 

 

次に、。「アジ」のお刺し身と、

締めアジ

(しめ鯖みたいなヤツ)が、

出来ました~!

 

 

・・・・・・・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

クロのがいい - YouTube

 

冷蔵庫から、棒寿司を取り出して

少し、大きめに切ります。

 

 

 

いただきま~す。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さんま 棒寿司の作り方 | 山内鮮魚店の海鮮レシピ

 

 

 

 

まず、お刺し身から。

 

 

 

普通のご飯と一緒に、

先に、ワサビを出しておいて、

醤油をかけて、

しばし、「アジ」を

堪能します。

 

 

 

あっ、ちょっと、あちらで、

猫たちが、モメて居るようですが、

 

美味しいです。

 

 

 

 

 

大きな「アジ」なので、

食べごたえもあって、

ワサビと、醤油が合います!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あじの酢じめ レシピ 高井 英克さん |みんなのきょうの料理

 

締めアジも、いただきます。

 

 

 

まずは、何も漬けずに...。

 

 

 

わぁ~、

10分しか、漬けてないのに、

美味しいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

料理の基本! アジの刺身の切り方のレシピ動画・作り方 | デ ...

 

次に、ワサビ醤油を漬けて...。

 

 

 

 

 

きゃは!

醤油の向こうに、

ほんのり、酢の味がします。

 

美味しいです!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あじの酢じめ レシピ 高井 英克さん |みんなのきょうの料理

 

 

生っぽい感じの締めアジが、

食べたかったので、ちょうどいい感じに、

締めることが出来ました~!

 

 

 

棒寿司も、いただきま~す。

 

 

あの~、これは、

身のほうに、お醤油を漬ける

ものなのでしょうか?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さんま 棒寿司の作り方 | 山内鮮魚店の海鮮レシピ

 

こ、これは、大葉と、薄切リのショウガが、

いい仕事をしています!

 

 

 

 

「アジ」も、薬味たちも、ちょうど良い

塩梅で、美味しいです。

 

 

 

プルッと感があって、

棒寿司、初めての挑戦したけど、

ご飯をおかわりしたいくらい、

美味しいんです。

 

 

 

いまから、おかわりをしに、

炊飯器のところに、行こうと思うのですが、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

クロのわがままボディ! - YouTube

 

 

「三太」が、テーブルのところに

いるので、心配なので、

 

「三ちゃん」おいで~!

 

 

 

一緒に行くことにしました~。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

わっさぶチャンネル - YouTube

 

 

棒寿司は、あと2本残っているので、

明日以降、いただきたいと、

思います...。。

 

 

 

ご視聴、

ありがとうございました!

 

 

 

備考:この内容は、

「わっさむbox」

9.4万回視聴・2日前

”夢を見て釣りをする!”

より紹介しました。