そして、今日は新たに…えのきだけ!リステリア症 | Jasmine の Aloha の ある日。。。

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日々の出来事の記録…

気まぐれに更新します。


今日の新しいニュースは

えのき茸を食べて
食中毒‼️







ハワイ州、ニュージャージー州、
カリフォルニア州で
トータル4人亡くなった

17州で
36件報告されているそうです

問題のエノキダケについては、
サンホンフーズという会社が9日、
リステリア菌に
感染している可能性があるとして
自主回収を発表

症状は一般的に、
原因となった食品を食べてから
1~4週間後に表れる。


私確かこの商品
先月、韓国スーパーに行った時に買って
お鍋に入れて
食べたのよね。。。

リステリア症の症状は
人によってさまざまだが、
大抵の場合、
頭痛、首の凝り、意識の混乱、
平衡感覚の喪失、
発熱、筋肉痛、
けいれん等の症状が出る。


そろそろ3週間くらいだと思うけど
今の所
家族も私も大丈夫🙆‍♂️


この感染症は
抗生剤で治療できるそうだけど
高齢、幼齢、妊婦さんには
大分危険が伴うそうです。

買ってしまった方は
廃棄する様報告されています。

冷蔵庫内等、
保管されていた所も
消毒が必要だそうです。

皆さん
お気を付けて‼️