パン教室に行ってきました
本日はベーグルです
４回目にして、やっと生地をたたくのが、少しだけ上達したような気がしました(笑)・・・
遅っ！？
ベーグルはいつものパンより捏ねる時間も少なくていいみたい。
出来上がりまでそんなに時間もかからず、家でも気軽に作れそう(o^-')b
２種類焼きました。
プレーン（オートミールがかかってるやつ）
シナモンレーズン
私、シナモンとレーズン苦手なんだけど、食べられた～
しかも、おいしかったよ～
３０歳にして、シナモンとレーズンを克服？( ´艸｀)
成型の仕方も２種類あって、ニューヨークスタイルとヨーロピアンスタイル？だっけな？
ニューヨークは、生地を細長くしてドーナツ状にしたから、きれいに穴が空いたけど・・・
ヨーロピアンは、丸めた生地に指で穴をあけて、指を突っ込みグルグル回して成型したんだけど、穴がふさがってしまい(笑)
そんなこともあったけど、とってもキレイに仕上がりました
食事風景はこんな感じ(^ε^)♪
今日のランチです(^人^)いただきま～す。ちょっぴり拡大版手前がプレーンで、サーモンや手作りカッテージチーズなどが入ってます。
オートミールをつけて焼くことにより、香ばしい香りがしました。
奥が、シナモン＆レーズンで、ブルーべーりーとカッテージチーズが入ってます。
そして、サラダは、水菜＆大根の上にローストアーモンド（先生オリジナルのアーモンドドレッシクングかけて）
先生お手製のスープ十六穀米とビーンズミックスのスープ
すごい体によさそうだし、味が優しくておいしかった～v(^-^)v
毎回、パン以外にもお楽しみ料理があって、本当においしくて楽しみなんです
次回はピロシキです。
それもまた楽しみ～♪
っていうか、ピロシキってみたことはあるけど、食べたことないのだ。
それもまた楽しみ～(o^-')b
明日はいよいよ鼓笛の本番(≧▽≦)
今日は早めに就寝しようと思ってます・・・。
では～(*゜▽゜ノノ゛☆