初めて食べた!このグリーンの怪しい一皿は、なんとアロエのカルパッチョ。トロっとした食感で暑くなりはじめた今ごろの季節にピッタリ!しかもお皿は大きな氷をくりぬいたものなんです。食欲そそられる一品です。AWキッチンにて。