同僚ｻﾝから、青柚子たくさんいただいたんです！
ｼﾞﾌﾞﾝちでは食べられないほどたくさんできちゃったそうでｗ
これと同じ量を、何人かに配ってましたｗｗｗ
さて、いただいたのは良いのだけれど
青柚子って初めてで、
どう使えばよいのか？わかっておらず
いろんなﾚｼﾋﾟｻｲﾄで調べてみると
「自家製青柚子胡椒」の作り方がたくさん出てきました。
新鮮な柚子で作る自家製の柚子胡椒は
とってもおいしぃらんだそうですが、ｶﾗｲのﾀﾞﾒなので
柚子胡椒食べられないんです。
ということで、まずは青柚子ｻﾜｰと、素麺に使って
あとは、青柚子ぽん酢作ろうと思ってますが
青柚子で簡単にできるｵｽｽﾒﾚｼﾋﾟあったら
ぜひおしえてくださいませ！