麺類デー。

昨日ついでに買っておいた

「吹きこぼれないプレート」を試したくて

朝からお蕎麦。

差し水も一応用意し

蕎麦を突っ込んだ鍋の底に

プレートを仕込んでじっと見つめること4分半。

何事もなく無事終了。

よしならば今晩はもっと茹で時間の長い

パスタで試そう。

って感じの一日。