こんばんは
masayoです。
masayoです。名古屋市北区の黒川駅すぐのスタジオで少人数制ヨガと若石リフレクソロジー、おかま直伝よもぎ蒸しをしています。
昨日は名古屋市で料理教室をされてる双葉先生をレンタルスタジオY's roomさんにお招きして水キムチ作り教室を開催しました✨
ご参加くださったみなさん、ありがとうございます💕
🍀水キムチって？
一般的なキムチと違って辛くなくお子様でも食べることができます。
乳酸菌は一般的なものより1.4倍、ぬか漬けの16倍だそうです！
胃腸の調子を整えて身体の内側からキレイに✨
そして腸内環境が整うと脳でセロトニン(幸せホルモン)が充分に作られて心も健やかに💕
韓国の本格的な水キムチをデモンストレーション形式でレシピ、作り方を教えていただき、双葉先生オリジナルのアレンジレシピも。
あらかじめ作っていただいてた水キムチがついたビビンバランチはみなさんに好評でした💕
作っていただいたものをみなさんで分けてお持ち帰り。
自分の手で混ぜると常在菌が入って自分に必要な菌が増えるそうなので帰ってから自分の手で混ぜ混ぜ。
常温で酸っぱくなってきたら出来上がりで後は冷蔵庫で保存します。
食べるのが楽しみ💕
材料が揃えば簡単なので自分でも作ってみます。
上手く自分で作れたら来月の太陽礼拝108回のイベントレッスンの軽食でお出しする予定です😊
水キムチ作りをやってみたい方はリクエストしてくださいね
まずはLINEでお問い合わせください
