子供の頃に、卵を産まなくなったニワトリの肉が食卓に登場することがあった。
じいちゃんが、薪を割る木の上でニワトリの首をナタでトンっと落とすところは何度か見ていた。
そのあとじいちゃんが、どのようにして売っているような鶏肉の状態にしたのかは見たことがなかった。
いずれ訪れるであろう鳥の解体・・・。
YouTubeでカモやキジの解体の映像を見て勉強しているが、
腸を引っぱり出す映像はキモい。
アレ、やるんだなぁ・・・。
何度かやれば慣れるもんかなぁ。
っつーか、
その前に、獲物がGETできるのか？
あと4ヶ月か。
今できるのは、射撃場での練習と、イメージトレーニング。