オープンまであと少し。

本日、保健所、消防、URの営業許可が無事降り、西大島アロマ＆喫茶もオープンまであと少しです。

検査に向けて、店主の廣見さんとともに、店内の清掃を行いました。全員で、検査にドキドキしながら、オープンに向けてワクワクしながら。

厨房の壁、床、カウンター、椅子、棚、照明、天井、窓。
雑巾掛けをしていると、お店の全ての部分に、愛着が生まれていることが、よく分かります。

検査を終え、今日はほっとしました。
オープンまで、あと少し。


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河野直