クミンを炒めすぎないこと：JPP!!

「クミンを炒めすぎない事。香りと色の変化で判断する！」
出身も仕事も年齢もばらばらの人たちの目線が、いっきにひとつ鍋に集中する瞬間。


前回3331でのジャムパーティに 続き、
スパイスの達人、モコメシさんを講師に、
30人強の参加者の方々を迎え、スパイスからつくるカレーパーティを開催しました。



アーティスト、デザイナー、ソフトウェア開発者、コンサルタント、建築家、職人、公務員、
エンジニア、小学生の女の子、楽器開発者、お料理学校の先生の方々などなど、本当に様々な方がスパイスの元
集まって下さいました。
ほとんどのみなさんが初対面のひとたち。でも共通項は、クリエイティブなこと。



蔵前駅の集合から、
①蔵前のスパイス専門店で買い物→②会場のLwP_asakusaへ徒歩で→
③モコメシさんによるスパイス講義(今回のレシピをくださいました♪)→④みんなで調理→⑤いただきます！→⑥飲みながら交流会　
と会は進行しました。


今やっていることや、カレーにまつわるストーリーなどをプロジェクターで写真をうつしながら
みんなでしゃべりました。わたしは、つみき設計施工社のこと、規矩術のこと、「カレーの王子様にまつわる苦い思い出」について発表しました。

カレーを食べる達川くん。
自己紹介では、「てぶくろを使った掃除の極意」について語ってくれました♪


突発的に集まって、ひとつのものをみなでつくることで、自然につながっていく。
カレーやスパイスで味付けをしたメニューも大変美味で、本当に素晴らしい会になりました。


Jam Party Projectとして、一緒に企画させていただいたトビムシの東さん、宮原さん、講師のモコメシさん、そして会場のlwp_asakusaの今村さんご夫婦、参加いただいたすべての方に大感謝です。
今後も、lwp_asakusaを会場として、様々なことをテーマとしたイベントを開催して参りますので、
お楽しみに～♪




今回講師をしていただいた、モコメシさん。
「食べるシチュエーションをデザインする」ことを実践しておられ、
おいしいものを料理されることはもちろん、その料理とともにある空間もまた楽しく美しいものにデザインされます。
食べたものの味って確かに、食べるシチュエーションに大きく左右されるもの。
「食べるシチュエーションをデザインする」ってとてもおもしろくて実践的なコンセプトだと感じました。


tsumiki