先日、ケアマネさんとヘルパー管理者の方との面談の際に
水分を摂るとむせる。咀嚼がうまく行われていない。
などの様子を話すと
誤嚥性肺炎が怖いので
あまり無理に食べさせなくても良いし
１日１回の食事で十分…と言われました。
たしかに誤嚥性肺炎は怖いですが
私は、食事は大事。
って考えなので、お粥に切り替えたところ
食べてくれるようになり
アバスチンの効果か、話も少しなら出来るまで
持ち直しました。
ご飯しっかり食べて、次の２４日のアバスチンまで持つ体力つけないと！
昨日の晩ごはん。
◎中華粥
鶏と豚ミンチを一度茹いて細かく叩き
中華スープの素、オイスターソース、生姜の絞り汁、ごま油などを入れました。
◎南瓜
柔らかめで炊いています。
◎茶碗蒸し
柔らかめのユリ根、みじん切りにした椎茸、甘えび、みじん切りにした茹でほうれん草を入れました。
◎みじん切りにした茹でほうれん草に、細かくしたシラス。ぽん酢をかけました。
◎海老餃子
市販のモノ。
デザートにアイス。
完食✨
言葉を発したと思えば、一言。
「重い…」
ここ数日、犬が心配してか
だんなのベッドで陣取ってます。
お迎え来ないように、ちゃんと見張って
来たら追い返してね。